Menu
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Categorie
- Alle -
Regelgeving
Personeel
Financiën
Marketing
Innovatie
Online
Producten
Leveranciers
Fastservice
Bedrijven
Branchenieuws
Dranken
Biernieuws
Advertorial
Meer startende ondernemers, ook in horeca
06-03
2019
Het aantal startende ondernemers is in 2018 met 15% toegenomen ten opzichte van een jaar eerder. Zowel in de bouw als transport & logistiek is sprake van een forse stijging. Mede dankzij online...
Last call: inschrijven Dutch Beer Challenge
06-03
2019
U heeft nog tot 8 maart om bieren in te schrijven voor 5e Dutch Beer Challenge. Op woensdag 20 maart 2019 is Rotterdam weer een dag de bierhoofdstad van Nederland. Dan wordt in Arminius congres- en...
Tips voor de broodnodige goede akoestiek
06-03
2019
Herrie in de horeca is een veelgehoorde klacht onder gasten. En om dat euvel op te lossen is meer nodig dan een plantenwand, vloerkleed of mooi gordijn in uw zaak. “Er bestaan tal van mogelijkheden...
Marriot International vestigt groeirecord
05-03
2019
Marriott International heeft bekend gemaakt in 2018 een recordaantal kamers getekend te hebben in Europa, waarmee het jaar werd afgesloten met 41.000 kamers in de pijplijn verdeeld over het hele...
Ilja Gort over de grens: Spanje
05-03
2019
Er komt vanaf vanavond weer een nieuw seizoen aan van Gort over de Grens: dit keer gaat de reis naar Spanje! Bekijk hier vast een teaser:
[Geopend] SUGO in Utrecht
05-03
2019
SUGO opent ook in Utrecht: een frisse wind onder de pizza’s. Na Rotterdam, Amsterdam en Eindhoven openen horecaondernemers Herman Hell, eigenaar van Hell’s Kitchen Horeca Groep, en Hugo Kruijssen nu...
Nieuwe managers zuidelijke Amrâth Hôtels
04-03
2019
Nieuwe hotelmanagers zorgen voor fris élan in zuidelijk gelegen Amrâth Hôtels Amrâth Hôtels introduceert per 1 januari 2019 drie nieuwe vrouwelijke hotelmanagers voor haar zuidelijk gelegen hotels:...
Carlton Hotel Collection: voor ieder wat wils
04-03
2019
Elk hotel is uniek, maar allemaal zijn ze even bijzonder. Carlton Hotel Collection is geen merk, maar eerder een collectie uitzonderlijke hotels. De nieuwe locaties worden zorgvuldig gekozen en...
Bespaar tijd met Quadrino's Maxi brood
04-03
2019
Weinig medewerkers? Met de Quadrino’s Maxi bespaart u tijd want u maakt makkelijk en snel meerdere heerlijke belegde broodjes. Dwars doorsnijden, in één keer beleggen en verdelen in 4 of 8 hoeken. Zo...
Weinig ziekteverzuim onder horecapersoneel
04-03
2019
Hoe veel mensen ziek thuis zitten, verschilt sterk per beroep. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Bij hulpverleners van de politie en brandweer was het...
Verleid uw gast met een petit high tea
01-03
2019
Heeft u al gehoord van de petit high tea? Voor de horeca liggen er veel mogelijkheden met deze eenpersoonsvariant van de high tea. Bekijk onder dit bericht meer foto's en laat u inspireren! In het...
Wat te serveren met carnaval?
01-03
2019
Handig om te weten met het carnaval voor de deur: de Limburgse carnavalsvierder dineert uitgebreid, Brabander gaat voor gemak. Limburgse restaurants bedienen tijdens carnaval een bont verkleed...
Vrijmibo al steeds vaker domibo
01-03
2019
Omdat we steeds vaker parttime of thuis werken, wordt de vrijdagmiddagborrel tegenwoordig meestal al op donderdag gehouden. Bron: Telegraaf Bijna de helft van de Nederlandse werknemers werkt...
Kannen & Kruiken zoekt lokale samenwerkingen
01-03
2019
Donderdag 8 augustus tot en met zondag 11 augustus vindt in Amersfoort in het Burgemeester Brouwerplantsoen het Kannen & Kruiken festival plaats. Kannen & Kruiken komt traditiegetrouw met het...
Strategie McDonald’s NL pakt goed uit
01-03
2019
De nieuwe strategie van McDonald's Nederlands heeft goed uitgepakt. Het uitbreiden van de service, kwaliteit en het verbreden van het assortiment zorgden er voor dat de omzetcijfers van de...
Radisson Blu Palace Hotel Noordwijk bij S2M
01-03
2019
Van scholen tot bibliotheken en hotels tot kantoren bieden overvloedige plekken aan om te werken, ontmoeten en samenwerkingen te starten. Seats2meet.com biedt veel meer dan alleen meetingspaces en...
Gulpener en Van de Streek maken ''Op Stoom''
01-03
2019
Op 8 maart is het eindelijk zo ver! Samen met brouwerij Van de Streek stoomt Gulpener Bierbrouwerij de wereld klaar voor een mooi lentebier. Haal de barbecue en tuinkussens maar vast tevoorschijn,...
11 maart: opening Foodyard Foodwellness
01-03
2019
Op 11 maart wordt Foodyard Amsterdam, dat in 2013 door groothandel Bidfood werd opgericht, omgetoverd tot Foodyard Foodwellness. De feestelijke opening vindt plaats tussen 12.00 en 16.00 uur. ...
8 en 9 mei: Independent Hotel Show Amsterdam
28-02
2019
Op 8 en 9 mei vindt The Independent Hotel Show voor de eerste keer plaats in de RAI in Amsterdam. Bezoekers kunnen zich vanaf vandaag inschrijven. Voor exposanten (leveranciers aan luxe en...
De Stadsherberg: "Lattiz zorgt voor snelheid"
28-02
2019
Een begrip in Kampen. Het is een korte, maar rake beschrijving van all day-zaak De Stadsherberg. Tijd voor een goede cappuccino in het Overijsselse stadje. Bekijk foto's hiervan én van de horecazaak...
Duurzaam Dutch Design terrasmeubelen
28-02
2019
Studio Perspective verkoopt Duurzaam Dutch Design. Alles wordt sociaal geproduceerd, zo ook de design buitenmeubelen. Alle in- en exterieurproducten worden gemaakt door mensen met een afstand tot de...
Bakkersvak 2019: nieuw boordevol programma
28-02
2019
Het programma voor Bakkersvak 2019 is definitief rond. Na zeven succesvolle edities heeft organisator Easyfairs dit jaar een uitgebreider programma opgezet in samenwerking met haar partners, volledig...
Aangifte inkomsten-belasting piece of cake?
28-02
2019
Vanaf vrijdag 1 maart kunnen ongeveer 1,3 miljoen ondernemers, waaronder zeer veel ZZP’ers, hun aangifte inkomstenbelasting over 2018 doen. Zo ook ondernemers werkzaam in de horeca. Ongeveer een...
Behind the scenes: Ruben Nicolai met Entree
27-02
2019
In hotel Andaz poseerde Ruben Nicolai voor de camera van Rinze Vegelien. Dat leverde, naast spectaculaire beelden voor bij het artikel ''De 7 zonden van...'' ook nog een prachtige cover voor Entree...
De 7 zonden van Ruben Nicolai
27-02
2019
De 7 zonden van Ruben Nicolai: ‘Ik heb de bijnaam pretdictator’. Wie zonder zonde is, werpe de eerste steen. De horeca kent vele verlokkingen en Entree gaat op zoek naar de hoofdzondes van...
Proef de cocktail-geheimen van 44 Adamse bars
27-02
2019
Van 11 tot en met 17 maart staat onze hoofdstad volledig in het teken van de laatste cocktailtrends tijdens de Amsterdam Cocktail Week (ACW). Maar liefst 44 toonaangevende Amsterdamse bars houden er...
Biologische Japanse thee met kruiden
27-02
2019
Akebono Tea gaat deze maand een assortiment biologische theesoorten uitbrengen waarin kruiden met traditionele Japanse thee worden gecombineerd. Akebono Tea combineert een klassieke theecollectie,...
5 - 7 april: Joris Bijdendijk x Jorge Vallejo
26-02
2019
Op 5, 6 en 7 april koken chefs Joris Bijdendijk, chef bij Rijks in Amsterdam, en Jorge Vallejo, eigenaar van Quintonil in Mexico dat 11e staat in de World's 50 Best Restaurants, samen tijdens een...
Restaurant Gusto heropend op nieuwe locatie
26-02
2019
Hof van Saksen creëert nieuwe Italiaanse culinaire beleving. Fase twee van de eerder aangekondigde make-over is hiermee compleet. Hof van Saksen, onderdeel van Landal GreenParks, heeft haar...
Studenten ontdekken Belgische biercultuur
26-02
2019
16 leerlingen van 8 hotelscholen streden in Turnhout om de AEHT Cornet Trophy waarin werd gefocust op beer-and-food-pairing. Voor hen was het vaak een eerste, creatieve en succesvolle, kennismaking...
Next gen: Ping Pong Club in Utrecht
26-02
2019
In navolging van de Chin Chin Club in Amsterdam waar je karaoke kan doen en arcadespelen zijn en van Mooie Boules in Amsterdam waar je kan jeu-de-boulen, kan je nu ook ping pongen in Utrecht in de...
Coffee cocktail vindt zichzelf opnieuw uit
26-02
2019
Wist je dat de coffee cocktail ‘Espresso Martini’ wereldwijd al jaren in de top 10 van bestverkopende cocktails staat? De coffee cocktail is bezig met een opvallende revival, niet alleen in de horeca...
Reinders bij Data Meets Hospitality 2019
26-02
2019
Op maandag 17 juni vindt de tweede editie van Data Meets Hospitality plaats in Antwerpen. Dit evenement, georganiseerd door Lightspeed, POS-leverancier voor horeca en retail en ontwikkelaar van...
In 4 stappen naar duurzame koffie
26-02
2019
Vindt u duurzaamheid in uw onderneming ook belangrijk? En serveert u graag een kopje koffie waarvan u weet dat hij duurzaam verbouwd is en dat de koffieboer er een goede boterham aan kan verdienen? 4...
Thee: winstpakker in de horeca
26-02
2019
Kenners roepen al langer dat het na de koffierevolutie van de afgelopen jaren tijd is voor de op 2 na meestgedronken drank in ons land én die enorme winstpakker in de horeca: thee. “Het wordt helaas...
De Engelse kust: culinair met vis
25-02
2019
Wie aan Engeland denkt, denk aan de Brexit. Gelukkig is er af en toe ook mooi nieuws te melden vanaf de andere kant van het kanaal. Van mosselen in Devon tot de beroemde krab in Norfolk en van kreeft...
Kazerne opent zaak met Scandinavische touch
25-02
2019
Culinaire rockers Olander en Tonglet gaan samenwerken in Eindhoven. Met de komst van Nik Tonglet (De Houtloods) naar Eindhoven is het keukenteam van Kazerne’s tweede restaurant compleet. Samen met...
Amsterdam Wine Festival 2019
25-02
2019
Sinds het debuut in maart 2017 staat inmiddels alweer de vijfde editie van het Amsterdam Wine Festival voor de deur. Ook dit jaar zal Nederlands grootste wijnfestival het Westergasfabriekterrein...
S.I.T. Beverages importeur van Double Dutch
25-02
2019
S.I.T. Beverages is de trotse importeur van Double Dutch premium mixers. De suikerarme premium softdrinks van Double Dutch, met smaken zoals komkommer-watermeloen, granaatappel-basilicum, cranberry-...
De koffiecocktail is bezig aan een opmars
25-02
2019
In hoeverre is het vak van koffie- en cocktailbartender hetzelfde? Versmelten de 2 werelden steeds meer tot één? Entree nodigde de 2 besten in hun vak uit voor een interview: Mads Voorhoeve, op de...
A'dam Coffee Festival:LAB highligts nu bekend
25-02
2019
The LAB is dé plek op The Amsterdam Coffee Festival waar je drie dagen lang kennis en inspiratie opdoet over alles wat koffie te maken heeft. Hier haalt zowel de professional als de liefhebber zijn...
Scandinavië in Alphen aan de Rijn
22-02
2019
In hartje Alphen aan den Rijn starten 4 ondernemers Kees van Keeken, Wouter Keijzer, Jos Burger, Robert Jan van Noorteen nieuwe horecagelegenheid. Knøss wordt een plek waar je terecht kunt voor...
Pagina's
« eerste
‹ vorige
…
86
87
88
…
volgende ›
laatste »
