Menu
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Categorie
- Alle -
Regelgeving
Personeel
Financiën
Marketing
Innovatie
Online
Producten
Leveranciers
Fastservice
Bedrijven
Branchenieuws
Dranken
Biernieuws
Advertorial
Koen Hendriks (25) over jong ondernemen
07-01
2020
Koen Hendriks begon als afwasser en zei altijd in de keuken te willen werken. Nu is hij eigenaar van restaurant Koenraad in Utrecht - dat in november 2019 zijn deuren opende – en staat hij elke avond...
Bavaria 0.0% IPA maakt verwachtingen waar
06-01
2020
Bavaria valt zwaar in de prijzen en start nieuwe consumentencampagne. De 0.0% IPA krijgt waardering vanuit de markt en wordt op steeds meer plekken beschikbaar. Zo is het op fles bij de retailer te...
De hotspots op Horecava 2020
06-01
2020
Op maandag 13 januari 2020 openen de deuren van de RAI in Amsterdam voor de Horecava, de jaarlijkse vakbeurs voor de wereld van buitenshuis eten, slapen en drinken. Dit jaar met een nieuw segment...
Syrco Bakker van Pure C**: blijven vernieuwen
06-01
2020
Syrco Bakker is het creatieve koksbrein achter restaurant Pure C**. De jonge chef leerde het koksvak in de praktijk, maar wél van de beste leermeesters. Tekst Femke Wolthers Foto’s o.a. Diego...
Nieuwe merkpositionering Bastion Hotels
06-01
2020
Bastion Hotels start 2020 met crossmediale campagne en nieuwe merkpositionering. Om haar naamsbekendheid in Nederland te vergroten trapt Bastion Hotels het nieuwe jaar af met een crossmediale...
Bekende gastchefs bij bistrobar Berlin
06-01
2020
Bistrobar Berlin haalt Ron Blaauw binnen als gastchef. Bistrobar Berlin heeft in 2020 wat te vieren. Na de succesvolle conceptswitch in januari 2016, draait het restaurant aan de Daalseweg in...
In memoriam: Marlotte Baas
06-01
2020
Wederom triest nieuws uit ondernemersland. Via Facebook vernamen wij dat Marlotte Baas van restaurant Akkeroord in Waddinxveen onverwachts is overleden. Marlotte Baas is op 28 december onverwachts...
eVito's van Mercedes-Benz Vans op Horecava
03-01
2020
Mercedes-Benz Vans komt met drie connected en emissievrij rijdende eVito’s naar de Horecava 2020 (hal 8), waaronder de ‘Polarfuchs’, een volledig elektrische koelwagen. De voertuigen bieden...
Huis ter Duin als inspiratie nieuwe generatie
03-01
2020
Grand Hotel Huis ter Duin en vmbo-school KTS Voorhout inspireren de nieuwe generatie. Nog voor de jaarwisseling is de handtekening gezet voor de nieuwe samenwerking tussen Grand Hotel Huis ter Duin...
Duurzame watertap bij Mercure Amsterdam City
03-01
2020
Gasten van het Mercure Amsterdam City kunnen vanaf nu in de lobby schoon drinkwater uit een kraan ‘tappen’. Het hotel is druk bezig met duurzame initiatieven en is daarom een samenwerking aangegaan...
Grootste cao-loonstijging horeca in 10 jaar
03-01
2020
In 2019 grootste cao-loonstijging in 10 jaar. De cao-lonen zijn in 2019 gestegen met 2,5 procent. Dat is de grootste stijging van het afgelopen decennium. Sinds de tweede helft van 2017 loopt de...
Metropole Café introduceert alc. vrije gin
03-01
2020
Het Metropole Café NRC introduceert Vir-Gin tijdens Week van het Alcoholvrije drankje. Om het jaar gezond en guilt-free in te wijden, organiseert Metropole Café NRC de Week van het Alcoholvrije...
Het opvallende stoepbord
03-01
2020
De Nederlandse voetgangersgebieden zijn voorzien van een diversiteit van stoepborden die elk een reclame boodschap aangeven. Elke winkel, kapper, restaurant of eetcafé heeft een eigen reclamebord op...
Winterse latte
02-01
2020
Bij een dessert hoort een lekkere kop koffie. Maar de twee kun je natuurlijk ook combineren! Een voorbeeld hiervan is de tiramisu latte, die precies smaakt als een tiramisu, maar dan in de vorm van...
Een eigen restaurant beginnen: denk hieraan!
02-01
2020
Alles wat je nodig hebt voor jouw restaurant. Droom jij ervan om een eigen restaurant te openen? Waarschijnlijk ga je het liefste met jouw creativiteit aan de slag en denk je graag na over de inhoud...
1 januari: record voor Thuisbezorgd.nl
02-01
2020
Thuisbezorgd.nl maakte zich op voor de drukste dag van het jaar. En dat geldt ook voor alle restaurants waarmee zij samenwerkt. Op Nieuwjaarsdag was volgens Thuisbezorgd.nl een sterke stijging...
[Geopend] KLM Crown Lounge op Schiphol
02-01
2020
De KLM Crown Lounge, te vinden achter de douane op Schiphol en alleen toegankelijk voor passagiers die businessclass vliegen of Flying Blue-lid zijn, heropende eind vorig jaar na een verbouwing van...
Meest gelezen berichten van 2019: nr 1
31-12
2019
Het afgelopen jaar bezochten jullie weer massaal onze website voor het laatste nieuws, de mooiste restylingen, de nieuwste zaken en de beste beeldverslagen. Hieronder nummer 1 van de top 5 meest...
Meest gelezen berichten van 2019: nr 2
30-12
2019
Het afgelopen jaar bezochten jullie weer massaal onze website voor het laatste nieuws, de mooiste restylingen, de nieuwste zaken en de beste beeldverslagen. Hieronder nummer 2 van de top 5 meest...
Meest gelezen berichten van 2019: nr 3
29-12
2019
Het afgelopen jaar bezochten jullie weer massaal onze website voor het laatste nieuws, de mooiste restylingen, de nieuwste zaken en de beste beeldverslagen. Hieronder nummer 4 van de top 5 meest...
Meest gelezen berichten van 2019: nr 4
28-12
2019
Het afgelopen jaar bezochten jullie weer massaal onze website voor het laatste nieuws, de mooiste restylingen, de nieuwste zaken en de beste beeldverslagen. Hieronder nummer 4 van de top 5 meest...
Meest gelezen berichten van 2019: nr 5
27-12
2019
Het afgelopen jaar bezochten jullie weer massaal onze website voor het laatste nieuws, de mooiste restylingen, de nieuwste zaken en de beste beeldverslagen. Hieronder nummer 5 van de top 5 meest...
Sterrenchef Lucas Rive (57) overleden
25-12
2019
Vandaag is na een kort ziekbed, Lucas Rive, lid van Les Patrons Cuisiniers en SVH Meesterkok, op 57-jarige leeftijd overleden. Dit meldt Frank Visser, voorzitter van Les Patrons Cuisiniers. Bron:...
Dry january start met eerste alcoholvrij bar
24-12
2019
Bar 0.020 de eerste alcoholvrije bar van Nederland. Op 3 januari 2020 opent de alcoholvrije pop-up Bar 0.020 (spreek uit als: nul punt nul twintig) haar deuren in de binnenstad van Amsterdam. Het...
Rodenbach FruitAge: heerlijk fris fruitbier
24-12
2019
Ontdek Rodenbach FruitAge: Een heerlijk fris fruitbier, gebrouwen met 100% natuurlijke ingrediënten! Smaakomschrijving Rodenbach FruitAge is een heerlijk fris fruitbier. Geschonken in een...
Winnen: boek van Jonathan Zandbergen
24-12
2019
In het boek 'Vijf seizoenen' neemt chef Jonathan Zandbergen je mee langs de culinaire seizoenen, het hele jaar rond. Met als toevoeging de voorzomer: een vijfde seizoen op het gebied van verse...
Joosten en Boer: partners in wine
24-12
2019
Twee vrouwen, één passie. Astrid Joosten en Thérèse Boer werken voortdurend aan de kwaliteit en smaak van hun eigen wijnen. Dat doen ze samen met wijnboeren in heel Europa. En dat is best bijzonder...
Aftellen naar Horecava 2020
23-12
2019
Horecava, dé vakbeurs voor en door professionals in de foodservice branche, staat weer voor de deur. Laat je inspireren om jouw gast van morgen nog beter te bedienen en speel met jouw onderneming in...
Lustrumeditie Grand Gala des Patrons
23-12
2019
Het Grand Gala des Patrons beleeft zondag 26 januari het eerste lustrum. In Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague-Scheveningen komen de leden van restaurantvereniging Les Patrons Cuisiniers voor de...
Oedipus breidt uit met Badhuis Javaplein
23-12
2019
Brouwerij Oedipus maakte dit weekend op Instagram bekend dat ze nog een locatie in Amsterdam gaan openen: het Badhuis Javaplein. Oedipus Brewing gaat groeien. Naast de brouwerij in Amsterdam Noord,...
Nieuwe CAO horeca is een feit
23-12
2019
KHN is samen met CNV Vakmensen en FNV Horeca een nieuwe cao voor de horeca overeengekomen. De achterbannen van CNV Vakmensen en FNV Horeca steunen het resultaat van de onderhandeling van KHN, CNV...
De Rozario gaat verhuizen
23-12
2019
Jermain de Rozario kondigt verhuizing sterrenrestaurant De Rozario Helmond aan. Chef Jermain de Rozario verhuist zijn sterrenrestaurant De Rozario per maart 2020 naar een andere locatie binnen...
Ki No Bi gin gaat voor goud
23-12
2019
Ki No Bi gin gaat voor goud met Kin No Bi. De Kyoto Distillery brengt binnenkort een speciale versie uit van haar bekroonde Ki No Bi gin ter gelegenheid van de Olympische zomerspelen van 2020 in...
Restaurants verdelen winst onder personeel
23-12
2019
Restaurants verdelen 26.000 euro onder personeel. Restaurants De Tulp en Pesca uit Amsterdam verdelen jaarlijks een gedeelte van de winst onder het team met de kerst. Dit jaar is het totaalbedrag 26....
Apollo Hotels benoemt nieuwe general managers
20-12
2019
Appolo Hotels stelt nieuwe general managers aan. Ivo Kranendonk en Bart Olinga zijn aangesteld als nieuwe General Managers van Apollo Hotel IJmuiden Seaport Beach en Apollo Hotel Groningen. Met hun...
Volume flexbranche krimpt in 2020
20-12
2019
Zzp’ers en online platformen zetten verdienmodel onder druk. De flexbranche slaat in 2020 om van groeimotor naar krimp. Voor het eerst sinds 2013 krimpt het volume volgend jaar naar verwachting met 1...
Programma Hotelnacht 2020 bekend
20-12
2019
Op 18 en 19 januari gaan Amsterdammers op vakantie in eigen stad. De eerste evenementen van Hotelnacht 2020 zijn bekendgemaakt. Op 18 & 19 januari zijn er tientallen creatieve en culinaire...
Oudste horecaslagerij doet boekje open
20-12
2019
Nice to Meat: vleesomzet steeg 20 procent na heropening Rijksmuseum. De grootste horecaslagerij van Nederland, Nice to Meat uit Almere, grijpt net naast het predicaat 'Koninklijk'. Het bedrijf...
Loonaangifte alleen via eHerkenning of DigiD
19-12
2019
Loonaangifte 2020 bij Belastingdienst alleen nog via eHerkenning of DigiD. Werkgevers die zelf hun loonaangifte over 2020 doen via de website van de Belastingdienst, kunnen dit vanaf 1 februari 2020...
16 mei: DRINKS A'DAM in Beurs van Berlage
19-12
2019
Op 16 mei vindt van 15.00 tot 22.00 uur in de Amsterdamse Beurs van Berlage de eerste editie plaats van DRINKS AMSTERDAM, waar bezoekers op interactieve wijze kennismaken met de nieuwste dranktrends...
Nieuwe toekomst QL Hotels en restaurants
19-12
2019
Exclusief label QL overgenomen door EHM Group. Met ingang van het nieuwe jaar zal QL Hotels & Restaurants worden voortgezet als onafhankelijk onderdeel van EHM Group. Het samenwerkingsverband...
Inspirerende vegan horecaconcepten
19-12
2019
De vegan leefstijl is steeds populairder geworden. Begin dit jaar telde ons land zelfs meer dan 100.000 veganisten. Horecaondernemers die deze trend volgen, spelen sterk in op de behoeften van een...
Pagina's
« eerste
‹ vorige
…
58
59
60
…
volgende ›
laatste »
![[Geopend] KLM Crown Lounge op Schiphol](https://www.entreemagazine.nl/sites/default/files/styles/overzicht-afbeelding/public/afbeeldingen/nieuws/KLM%20Lounge%20mvv%20Wouter%20van%20der%20Sar%29%20%2810%29_0.jpg?itok=2Rys2iUF "[Geopend] KLM Crown Lounge op Schiphol")
