Menu
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Home
Nieuws
Partners
Opinie
Restaurants
Hotels
Entree Awards
Nieuwsbrief
Abonneren
Categorie
- Alle -
Regelgeving
Personeel
Financiën
Marketing
Innovatie
Online
Producten
Leveranciers
Fastservice
Bedrijven
Branchenieuws
Dranken
Biernieuws
Advertorial
Dag 22: ''We need to talk about booking.com''
06-04
2020
Het kabinet neemt verregaande maatregelen in de strijd tegen het coronavirus. Zo heeft de horeca zondag 15 maart abrupt de deuren moeten sluiten. En onlangs werd bekend dat de horeca nog minstens tot...
Brouwerij Boegbeeld brouwt Oranjekater
06-04
2020
De Bossche brouwerij Boegbeeld komt met een Oranje witbier van 6% met de naam Oranjekater. Janneke Backhuijs Pieters van brouwerij Boegbeeld vertelt hoe dit nieuwe bier tot stand kwam. “Ik heb samen...
AB InBev: pijn verdelen over de hele keten
06-04
2020
Mark Hanssen is pas sinds begin dit jaar horecadirecteur bij Bierbrouwerij AB InBev, maar staat nu al voor de grootste uitdaging uit zijn carrière. Toch oogt hij energiek, ondanks de zware...
Brouwerij Dockum introduceert Dutch IPA
06-04
2020
Brouwerij Dockum won met de saison Kald Kletske Jiertiid een zilveren Dutch Beer Challenge Award. De brouwerij kondigt ook een nieuw merk aan: Dutch IPA. Om de zilveren medaille voor de saison te...
De Koperen Kat: ‘drive through’ met bonus
06-04
2020
De Delftse Stadsbrouwerij De Koperen Kat, opgericht in 2011, biedt met uitzondering van zondag een dagelijkse ‘drive through’, van 14.00 – 16.00 uur. Om het extra aantrekkelijk te maken krijgen...
Brouwerij Leeghwater quiz voor "bierexperts."
06-04
2020
Wie denkt veel van bier te weten, wordt deze week uitgedaagd door brouwerij Leeghwater. De brouwerij nodigt iedereen uit voor een quiz op facebook op donderdag 9 april. Leeghwater daagt je uit “Bier...
Brouwerij Pronck komt met volle gezinsbox
06-04
2020
Brouwerij Pronck uit Leiden heeft net als veel andere brouwerijen last van de horecasluiting. De brouwerij heeft nu een mooie box samengesteld voor online verkoop. “De horeca ligt noodgedwongen op...
Aspergetelers en horeca slaan handen ineen
06-04
2020
Aspergetelers en horeca slaan handen ineen om seizoen en omzet te redden. Met de lancering van aspergesvandeteler.nl hopen zij de oogst niet verloren te laten gaan. De gesloten deuren van horeca in...
KHN: Al 15.000 licenties e-learning afgenomen
06-04
2020
Horecamedewerkers bereiden zich voor op de toekomst. Meer dan 15.000 gratis licenties voor online leren zijn in de afgelopen week afgenomen bij Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en haar partners...
Help de Horeca opbrengst op 1 miljoen euro!
06-04
2020
Sinds de start van Help de Horeca twee weken geleden zijn inmiddels ruim 20.000 waardebonnen ter waarde van maar liefst 1 miljoen euro aangeschaft door horecaliefhebbers in heel Nederland. Met dit...
Brouwer van Leeuw bier betaalt huur
06-04
2020
Brouwerij Haacht Nederland, de Belgische familiebrouwerij die in Nederland opereert onder de naam Bierbrouwerij de Leeuw, komt met een reeks verregaande ondersteuningsmaatregelen voor haar...
NOW-loket vanaf nu geopend voor ondernemers
06-04
2020
Werkgevers die in aanmerking willen komen voor de tijdelijke Noodmaatregel Overbrugging Werkgelegenheid (NOW) kunnen vanaf nu, maandag 6 april om 9.00 uur, een aanvraag indienen bij UWV. UWV verwacht...
Rein Rambaldo: "Denk al na over heropening"
03-04
2020
Er komt een moment dat de horeca weer open mag. Rein Rambaldo, eigenaar van designbureau De Horecafabriek en restaurant Mama Kelly in Amsterdam zegt dat je daar nu al plannen voor kunt maken. Hij...
Brouwschuur: webshop zonder verzendkosten
03-04
2020
De Brouwschuur uit Weert rekent nu vanaf 12 flessen geen verzendkosten via de webshop De huisbrouwerij van de Weerter Stadsbrouwerij is De Brouwschuur, maar dit is slechts een van de facetten van...
Mommeriete: bestellen via whatsapp
03-04
2020
De mooie brouwerij Mommeriet in Gramsbergen is na de horecasluiting overgegaan op verkoop via whatsapp. “Onze deuren zijn gesloten in verband met het coronavirus. Wij begrijpen deze maatregel en...
Hommeles 'Asparagus' is bijzonder aspergebier
03-04
2020
Als hommage aan de ‘Koningin van de groente’ hebben brouwerij Hommeles, Huttenkloas Brouwerij en de Sallandse Landbier Brouwerij een bijzonder aspergebier gebrouwen; de Asparagus, de Latijnse...
Opbrengst #helpdehoreca: bijna 1 miljoen!
03-04
2020
De teller van Help de Horeca, een initiatief van Koninklijke Horeca Nederland waarbij consumenten nu een dinerbon kopen en deze later verzilveren, tikt dit weekend waarschijnlijk de 1 miljoen euro...
Richard Ekkebus: het roer moet om!
03-04
2020
Chef Richard Ekkebus laat van zich horen via een video op Instagram. Hij vertelt over hoe hij de periode van de coronacrisis in Hongkong heeft ervaren (die daar in februari voor hem begon). Zij zijn...
Hoe werkt de NOW regeling in de praktijk?
03-04
2020
De NOW-regeling is vorige week aangekondigd als vervanger van de Werktijdverkorting, die daarmee direct werd afgeschaft. Maar hoe werkt de regeling in de praktijk? Wat moet je wanneer en waar...
KHN praat met ministerie over huurbetalingen
03-04
2020
Op 1 april spraken Robèr Willemsen (voorzitter KHN) en Dirk Beljaarts (algemeen directeur KHN) met minister Wiebes en staatssecretaris Keijzer (Economische Zaken en Klimaat (EZK)) en de brouwerijen...
Kraft start crowdfunding voor bier in blik
03-04
2020
Alle KraftBieren in blik, met een nieuwe uitstraling en dat op een zo duurzaam en circulair mogelijke manier. Dat is de doelstelling van de Tilburgse brouwerij Kraft, die daarvoor een...
Pasen 'not without my chocolate'
03-04
2020
De paasklokken luiden dit jaar online: Callebaut ondersteunt lokale chocolatiers met nieuw online platform ‘Not Without My Chocolate’. De impact van coronavirus op het dagelijks leven is groot, niet...
Jopen: goud voor Jacobus en Hop zij met Ons
03-04
2020
De Haarlemse craftbrouwerij Jopen wint prijzen in vier categorieën bij The Dutch Beer Challenge. Met Rogge Pale Ale Jacobus en IPA Hop zij met Ons wint de brouwerij goud. 2 april 2020 zijn de...
Michel Pais: "NOW-regel geldt niet voor ons"
02-04
2020
Jacob Jan Boerma, Michel Pais, Benjamin van Roekel en Bram van Es doen een beroep op de overheid om de regels van de NOW-regeling te verruimen. Met hun pizzarestaurant No Rules, dat door de corona-...
Mark de Witte (De Kuyper): "Samen gezond"
02-04
2020
Likeurproducent De Kuyper is één van de oudste familiebedrijven van ons land en bestaat exact 325 jaar. We gaan in gesprek met CEO Mark de Witte over het bijzondere bedrijf en deze bizarre corona-...
Checklist: voorkom schade aan apparatuur
02-04
2020
Het langdurig stilstaan van keukenapparatuur in horecakeukens is niet zonder risico. Er kan namelijk schade aan de apparatuur ontstaan. Nu de horeca op slot zit, staat veel keukenapparatuur opeens...
Dag 18 van Jan Stuurman: ''Bloedbad''
02-04
2020
Het kabinet neemt verregaande maatregelen in de strijd tegen het coronavirus. Zo heeft de horeca zondag 15 maart abrupt de deuren moeten sluiten. En gister werd bekend dat de horeca nog minstens tot...
81 bekroonde bieren bij Dutch beer Challenge
02-04
2020
Drie brouwerijen behaalden ieder 4 medailles bij de Dutch Beer Challenge 2020: Stanislaus Brewskovitch (2x goud, 1x zilver, 1x brons), Jopen (2x goud, 2x brons) en Oedipus Brewing (3x zilver, 1x...
Lightspeed helpt ondernemers door de crisis
02-04
2020
Lightspeed heeft hun producten volledig gratis toegankelijk gemaakt heeft voor de komende drie maanden. Restaurantklanten mogen gratis gebruikmaken van Lightspeed Delivery, retail klanten mogen...
Inspiratierecept: Beer Bottle Boogie
02-04
2020
Tijdens de horecasluiting is inspiratie onmisbaar. Han Hidalgo van Biercuisine.nl en Biercuisine.be deelt deze weken recepten met biersuggesties. Deze week: Beer Bottle Boogie. Beer Bottle Boogie...
Noordt brouwt klassiekers ondergistend
02-04
2020
Peter Rouwen van Brouwerij Noordt legde de brouwerij een dag na de aankondiging van de horecasluiting meteen stil. “We gaan dit wel overleven”, zegt hij met Rotterdamse nuchterheid. Maar liever...
Schneider Weisse in blik
02-04
2020
Schneider Weisse brengt twee bieren uit in blik. Het gaat om de Schneider Weisse Helle Weisse TAP 1 en Schneider Weisse Aventinus TAP 6. Deze bieren blijven ook gewoon leverbaar in fles en fust. Het...
“Jij bestelt, wij bezorgen, Fiona vertelt”
02-04
2020
De coronacrisis lijkt de definitieve doorbraak te worden voor online proeverijen. Geboren uit nood, maar erg populair. Dat ervaart ook Fiona de Lange. Het afgelopen weekend had ze al een succesvolle...
Lars van Galen: 'Koken voor minima'
02-04
2020
Lars van Galen kookt voor minima. Lars van Galen, SVH Meester-kok en eigenaar van Hotel-Restaurant ’t Lansink, gaat samen met zijn team kosteloos en belangeloos koken voor mensen die het nu echt...
Online platform met lesmateriaal over mixers
02-04
2020
Soda start-up Sir Joe biedt online leerplatform aan om horeca te ondersteunen. De crisis heeft een gigantische impact op de horeca en ieder die hier werkzaam is. Sir Joe, de soda start-up uit Utrecht...
Lancering samensterktijdenscorona.nl
02-04
2020
Adecco en Beeple lanceren samensterktijdenscorona.nl, een gratis platform voor vrijwilligersorganisaties en horeca- en recreatieondernemers. Door het coronavirus staan organisaties voor grote...
Dinerbonnen voor de voedselbank
02-04
2020
Café-Restaurant Stork is een dinerbonnen actie gestart waarbij 10 procent van de aankoopwaarde van gekochte dinerbonnen doneren aan de Voedselbank. Op de site van van café-Restaurant Stork staat meer...
Ter Marsch & Co serieuze boodschap op 1 april
02-04
2020
Ter Marsch & Co met zaken in Rotterdam en Amsterdam heeft gisteren de wenkbrauwen doen fronzen met een 1 april grap. Maar het was een ludieke stunt met onderliggende boodschap. In deze ongekend...
Restaurant Niven* in Rijswijk failliet
01-04
2020
Het met een Michelinster bekroonde restaurant Niven is failliet verklaard. Restaurant Niven* in Rijswijk moet de deuren definitief sluiten. De rechtbank in Den Haag sprak gisteren het faillissement...
Horeca zag verlenging aankomen. Maar nu?
01-04
2020
Wat betekent de verlenging van de maatregelen voor jou? Wij vroegen vijf horecaondernemers om een reactie. Marco Poldervaart, eigenaar en chef restaurant 't Havenmantsje in Harlingen: “De...
Dag 17: ''De dagen kwijt''
01-04
2020
Het kabinet neemt verregaande maatregelen in de strijd tegen het coronavirus. Zo heeft de horeca zondag 15 maart abrupt de deuren moeten sluiten. En gister werd bekend dat de horeca nog minstens tot...
Evenementenbranche verliest € 3,5 miljard
01-04
2020
Met duizenden evenementen die al zijn afgezegd en een nog groter aantal waarvan de doorgang meer dan onzeker is, is de Vereniging van Evenementen Makers (VVEM) actief om de impact op de...
Pagina's
« eerste
‹ vorige
…
46
47
48
…
volgende ›
laatste »
