Volgens FNV Horeca wordt personeel in de horeca vaak uitgebuit. Er zouden dubieuze contracten zijn en overuren zouden volgens de bond soms helemaal niet worden uitbetaald. De bond is nu een proef gestart waarbij werknemers via Skype hun contract kunnen laten checken.
“Of je nu een bij- of hoofdbaan in de horeca hebt, insteek is natuurlijk dat je gewoon een goed contract moet hebben met goede arbeidsomstandigheden en een eerlijk loon”, zegt Milen van Boldrik van de bond in dagblad Spits. Ze voegt daaraan toe dat dit in de horeca geen vanzelfsprekendheid is.
De bond spreekt van een cowboybranche waar het gemiddelde salaris ver onder modaal ligt en hoopt met deze proef via Skype veel misstanden te ontrafelen. De bond wil personeel op zijn rechten wijzen en werkgevers daar op aanspreken.
Lees meer in de Spits.
http://www.spitsnieuws.nl/archives/binnenland/2013/03/uitbuiting-in-de-horeca