Dranken
Foto Tony Perez

Tess Posthumus Bartender of the Year

Bartender Tess Posthumus, werkzaam bij Door 74 in Amsterdam, is verkozen tot Dutch World Class Bartender of the Year. Niet Alleen staat de titel het komende jaar op haar naam, ook won ze een ticket naar Kaapstad, waar eind augustus de wereldfinale wordt gehouden. Posthumus moet het daar opnemen tegen de 56 beste bartenders van de wereld.

De bartenders die aan de Nederlandse finale deelnamen, kregen gedurende de dag verschillende opdrachten. Het waren Lennart Deddens, Michael-John Straatman, Tess Posthumus en Rogier de Haan die de Speed & Balance Challenge de jury wisten te overtuigen. In de finaleronde gingen Lennart Deddens en Tess Posthumus de strijd met elkaar aan. Hen werd gevraagd een cocktail te maken die bij de jury zoveel mogelijk zintuigen prikkelden. Uiteindelijk mocht Tess Posthumus de hoofdprijs in ontvangst nemen.