Het Amsterdamse Proeflokaal aan het Stadionplein in Zuid is failliet verklaard. Dat meldt Het Parool. Het bedrijf ging nog niet heel lang geleden open: eind 2016. Bekijk foto's van het bedrijf onder dit bericht.
Op de website van Het Parool staat: "De website van het restaurant is offline gehaald en bij Het Amsterdamse Proeflokaal nam niemand de telefoon op. Het is niet bekend of het restaurant een doorstart maakt onder een nieuwe eigenaar, of dat de stekker er definitief wordt uitgetrokken."
400 investeerders
Het Amsterdamse Proeflokaal werd opgericht door Peter Klok en het echtpaar Jan en Renate Semeins. Aan hun crowdfundingsactie deden ruim 400 investeerders mee. Samen legden zij 7 ton in. Volgens Het Parool is het onduidelijk of zij hun geld terugkrijgen.
Over het Amsterdamse Proeflokaal
De ruimte van het Amsterdamse Proeflokaal besloeg maar liefst 1800 vierkante meter en er konden 1000 gasten terecht. Er waren onder andere een seafood-, bier- en wijnbar te vinden, alsook een grill-bistro. Ook werkte het bedrijf nauw samen met studenten van het ROC.
