Niven Kunz komt met zijn nieuwe kookboek 'NIVEN 80/20'.
De titel NIVEN 80/20 is gericht op de kookstijl van Kunz. Zo bestaan de gerechten die hij maakt voor 80 procent uit groenten en 20 procent uit eiwitten (vlees of vis). Het boek verschijnt in het najaar.
(Photo: Inez Pleizier)
Bedrijven