Twee jaar geleden is aan de huidige Amsterdamse eigenaren om De Mug in Middelbrug te redden, omdat dit icoon in originele staat behouden moest worden. In die periode heeft er een reorganisatie plaatsgevonden en zijn er forse investeringen gedaan in keuken en restaurant. Zaken liepen goed en de omzet is in die periode verdubbeld.
Er werden plannen gemaakt om het bovenliggende hotel uit te breiden van 4 naar 14 kamers, en de bar aan te passen om zo aan de toenemende vraag te kunnen voldoen. Op drukke dagen moesten soms gasten geweigerd worden vanwege plaatsgebrek. Het plan was om het café gedeelte aan te passen in februari 2019 in een periode van 5 tot 6 weken. In november 2018 werd een begin gemaakt met de voorbereidingen voor de verbouwing van het hotel. Tijdens die voorbereidingen werd asbestverontreiniging in het volledige pand geconstateerd.
Sanering
Om gasten en medewerkers niet bloot te stellen aan de gevaren van asbest is per direct besloten om het café restaurant te sluiten en de sanering te laten plaatsvinden door gespecialiseerde asbest saneerders. Al snel bleek dat de sanering, die in eerste instantie was ingeschat op een periode van 3 weken, zou uitlopen. In totaal bleek er in zo’n 270 m2 van de ruimte asbest verwerkt te zitten. Hierdoor heeft de asbestsanering 3 maanden geduurd en was De Mug deze periode noodgedwongen gesloten. Na de sanering bleek het volledige interieur en inboedel vernietigd, het pand was volledig gestript tot op de buitenmuren. Hierdoor was het niet mogelijk om de Mug in de oude staat te behouden..
Faillissement BV
De geplande kleine verbouwing bleek een zeer grootscheepse verbouwing te worden. Gedurende deze periode zijn alle medewerkers in dienst gebleven en doorbetaald, met het vooruitzicht dat er een regeling bestond waarbij enige compensatie van het UWV te verwachten was in de vorm van Werktijdverkorting. Deze aanvraag werd helaas afgewezen. Het bleek niet haalbaar om met de doorlopende kosten een economisch stabiele situatie te creëren - er is immers vanaf november 2018 geen omzet gerealiseerd- daarom is afgelopen week het faillissement van Franklin Exploitatie Maatschappij II aangevraagd. Het betreft hier alleen de BV die de exploitatie voor haar rekening neemt. De overige vennootschappen waar onder andere inventaris, onroerend goed, de naam ‘de Mug’ en het huisbier ‘Mug Bitter’ in zitten, vallen buiten dit faillissement. Op dit moment wordt met de curator overlegd wat de vervolgstappen zullen zijn. De huidige medewerkers zullen in ieder geval terug keren vanaf begin juni.
Heropening juni
Zeker is dat de verbouwing doorgaat en dat er in juni een prachtige nieuwe zaak zal herrijzen. Een Boutique Hotel met stijlvolle (familie) kamers, een Cafe-Restaurant met de bekende kwalitatief hoogwaardige gerechten, een warm en sfeervol interieur dat recht doet aan het monumentale karakter van het pand en een cocktailbar waar in ongedwongen sfeer genoten kan worden van een uitstekende shared-dining kaart en dranken. De nieuwe Mug zal wederom dé ontmoetingsplaats worden voor de Middelburger!