Zes Nederlandse topchefs uit online docuserie ‘Meet the chef’ delen hun iconische recepten.
Lightspeed lanceert receptenboek in navolging van de zesdelige online miniserie Meet the chef. Deze serie geeft een unieke inkijk achter de schermen van het werk van topchefs Menno Post (Restaurant Olivijn), Luc Kusters (QO), Richard van Oostenbrugge (212), Peter Gast (Graphite), Lars Scharp (Lars Amsterdam) en Thijs Meliefste (Meliefste). De chefs delen in het e-boek recepten die hun restaurants en manieren van koken representeren.
Een verzameling uitgesproken karakters
De recepten in de bundel weerspiegelen de uitgesproken karakters van de chefs. Iedere chef deelt op zijn eigen manier de aanwijzingen om de gerechten te maken: de een tot op de milligram precies, de ander houdt het wat vager. Het receptenboek is nu te downloaden via de website van Lightspeed.