PilotStudio heeft Sharon van Lokhorst aangetrokken als nieuwe hoofdredacteur van online foodmagazine FavorFlav. Van Lokhorst heeft ruime ervaring in zowel de uitgeefbranche alsook in de culinaire wereld. Zo ontwikkelde zij het wijntijdschrift WINELIFE, waarvan ze ruim acht jaar hoofdredacteur is geweest, en is ze als freelancer verbonden aan Entree Magazine.
Van Lokhorst: “FavorFlav is een prachtig culinair platform, dat zo’n 3,5 jaar geleden door uitgever Ewart van der Horst en culinair journalist Marcus Polman is opgezet. De afgelopen jaren is FavorFlav een autoriteit geworden op culinair gebied met een heel eigen vorm, en tikkeltje eigenwijze edoch kritische toon, die mij persoonlijk heel erg aanspreekt. Dat wil ik als hoofdredacteur vasthouden en verfijnen. Bovendien is het tijd om het merk FavorFlav verder uit te bouwen en digitaal sterker te maken. Ik vind het geweldig dat ik dat mag doen.”
FavorFlav Food Top 100
Marcus Polman blijft als founding editor verbonden aan FavorFlav en zal zich, naast het schrijven van periodieke bijdragen, voornamelijk bezighouden met de organisatie van de FavorFlav Food Top 100, de jaarlijks ‘who-is-who-lijst’ met de movers en shakers uit de wereld van eten en drinken. De bekendmaking van deze lijst vindt plaats in bijzijn van alle belangrijke spelers uit de culinaire scene tijdens het FavorFlav Food Top 100 Diner, dat dit jaar wederom in november zal plaatsvinden.
Culinaire inspiratie
FavorFlav biedt onder andere culinaire inspiratie en is onderdeel van PilotStudio, uitgeverij van o.a. Amayzine.com, Franska.nl en Falder.nl. Daarnaast produceert PilotStudio tv-programma’s als Jinek, Beste Kijkers en Holland-België én organiseert het evenementen als de Avond van de Filmmuziek.